Nui là một loại thực phẩm không còn xa lạ với nhiều chị em phụ nữ. Các món ăn từ nui đã xuất hiện nhiều hơn trong các bữa cơm của người Việt. Với nguồn gốc từ nước Ý, không chỉ là một hình dáng kích thước, nui có thể hình sò, xoắn.. với nhiều màu sắc khác nhau. Nui được chủ yếu làm từ bột mỳ nên có hàm lượng calo cao. Chế biến nui cùng với các loại rau củ sẽ rất tốt cho sức khỏe.